SATUJOMBANG.COM – Dilansir dari kabarjombang.com ingin menikmati kelezatan Rawon Rosobo dari Mojoagung? Anda bisa langsung mengunjungi lokasi asalnya di sebelah timur Taman Mojoagung, Kabupaten Jombang.
Tempat ini tentu sudah dikenal baik oleh para pengendara yang melintas di Mojoagung, karena Rawon Rosobo memiliki reputasi legendaris dan menjadi salah satu kuliner favorit banyak orang.
Walaupun saat ini terdapat banyak penjual rawon di berbagai tempat, Rawon Rosobo tetap tertanam kuat di ingatan masyarakat berkat rasa nikmatnya yang tak diragukan.
Saat Rawon Rosobo disajikan kepada pembeli, perhatian langsung tertuju pada “empal daging” yang berada di atas nasi.
Apa yang membuat empal daging Rawon Rosobo berbeda dari rawon lainnya? Sementara banyak rawon menggunakan irisan daging kecil dan tipis, Rawon Rosobo menyajikan empal daging dengan ukuran besar. Bahkan, di atas piring terdapat tiga lapis daging sekaligus.
Empal Rawon Rosobo tidak hanya dikenal sebagai “raja empal,” tetapi juga menawarkan cita rasa yang benar-benar nikmat dan lezat. Begitu gigitan pertama masuk ke mulut, teksturnya terasa sangat empuk dan lembut. Rasanya pun sangat seimbang dengan bumbu rempah yang dipilih.
Satu porsi Rawon Rosobo tidak hanya terdiri dari nasi putih dan tiga lembar daging, tetapi juga dilengkapi dengan taoge dan sambal yang dapat meningkatkan selera makan Anda. Dengan tambahan taburan bawang goreng, rasanya menjadi semakin gurih dan menggugah selera.
Tidak mengherankan jika banyak pengunjung di area ini memesan rawon dan menikmati hidangan dengan lahap. Satu porsi Rawon Rosobo dihargai Rp 26 ribu, dan dengan harga tersebut, Anda pasti akan merasa puas.
Seorang pengunjung dari Pare-Kediri, Clearika, menyatakan bahwa hidangan Rawon Rosobo sangat memuaskan, terutama karena jumlah dagingnya yang mencapai tiga lembar dengan ukuran besar.
“Harga dan kualitasnya sebanding, namun kali ini nasi yang disajikan agak terlalu lembek. Selain masakannya yang enak, suasana tempatnya juga cukup baik meskipun ramai dan perlu antre,” ujarnya kepada KabarJombang.com pada Minggu (28/2/2021).
Rawon Rosobo ini dimiliki oleh Kadir dan telah beroperasi sejak tahun 1984 di Pasar Mojoagung, yang sekarang telah berubah menjadi taman.
Karena pasar tersebut sering mengalami kebakaran, maka diputuskan untuk merelokasinya ke lokasi lain. Akhirnya, warung rawon milik Kadir dipindahkan ke sebelah timur pasar Mojoagung, yang kini telah menjadi taman.
Pengunjung yang datang ke sini dapat menikmati makanan mulai pukul 05.30 WIB hingga 21.30 WIB. Selain rawon yang menjadi menu andalan, terdapat banyak pilihan menu lain, salah satunya nasi rames. (Lely)